燕子
       (現居德國)
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燕子◎蛋的迴光

 


蛋的迴光     ◎燕子◎



因為生來是一個太完美的好看的橢圓,   也正因為被人喜愛,   所以來不及去孵育生命,   巳被人活剮,   變相,  醃製!   凡被人看上的生命,   都會受到同一命運!

人也挺有腦筋的,   用不同的方法把圓內的世界去變化!去朔造適合他們口味的盆中餐!   也沒把蛋的內在美糟蹋掉!   並美其名為 „ 吃的文化 „ !

一粒鹹蛋,   會牽起簡樸的故鄉情!   一個切半的明月白雲配一碗熱騰騰的白飯,   是那麼美味得只想這樣單調!

尤其在吃膩了肚腸,   一碗滾燙燙的稀粥讓你嚐到水月也情濃的味道!蛋也真的想不到,   它們竟會變成一個個黑得發亮的美人!   被內在紋身的美人!   那陣獨特的滋味與賣相,   豈是非我族人又怎懂得欣賞的!   那煮得稀稀的皮蛋粥,   令人難忘!

只是,   因為中國與中南亞都常有禽流感!   這兩欸傳統普遍的美味小吃,   在德國禁止入口巳快有三年!   但輾轉由荷蘭運來間中也可買到,   解解思鄉情!還有那染著大紅胭脂的紅雞蛋,   意味著嬰兒滿月喜氣洋洋的歡樂!   剝開喜氣的紅衣,   白白滑滑的蛋兒呀,兩三口一個,   起碼吃個三四個,   肚子也被撐著,   要麻煩媽媽替我用白布包熱飯團搓肚子了!   還耍喝上一杯特別泡製的鮮檸檬熱茶!   才會消滯!

要把荷包蛋煎得兩面金黃而不焦,   且熟得恰到好處, 不嫩不老,   確實要下些功夫!

燉蛋的嫩滑,   蛋花湯裡的柔情!  桑寄生蛋茶裡的清香甜美!   原來我們是離不開蛋的!

一個個完美的蛋,   生來就是準備著去圓寂的,    所以就叫“  完蛋了 „!    而那多姿多彩的復活蛋,    無論怎樣去復活,   只要有人在,  它還是會 „   完蛋 „ 的!   還好,   人非卵生!   不然哪,  這蛋的迴光,     又不知道耍照誰的肚腸了!


寫於  18.09.2008   德


 


 
回應
一枚普普通通的蛋,在燕子的生花妙筆下竟然有著這麽廣大的吃的文化,佩服!
留言 : 冬夢, 08-Sep-22, 11:28:35
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