謝振煜
       (現居越南胡志明市)
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謝振煜◎懷念三三啤

懷念三三啤    謝振煜



圖片:作者提供

我喝了幾十年啤酒,獨喜BGI的LaRue 老虎嘜,那是越南法屬到越南共和國時期在西貢的唯一法國啤酒廠的啤酒。BGI是Beasserie gsacier d’hndochine印支啤酒冰廠的縮寫;LaRue是道路,商標是老虎頭,一般俗稱老虎啤酒Bia con cọp。

老虎啤酒用大麥及槐花製,啤酒法文Brasserie中文原叫大麥水的,味苦澀,汽沫很濃,喝慣了就覺得現在的外國Tiger ,Heniken 不是味道。當年出了一種3.3公升的瓶裝,一般都叫它做三三啤bia33 。

1975年後啤酒廠收歸國有,印支啤酒冰廠改名國營西貢啤酒廠,越南唯一的啤酒大賺其錢,後來三三啤出罐裝,仍然大為暢銷。原印支啤酒冰廠法商回越南欲與國營西貢啤酒廠聯營不為接受,法商轉往美拖設廠,已恢復原名,出原來的嘜頭老虎啤,在西貢卻打不回市場,難以買到。

那天我寫了一個啤酒的文章,打字的小姐說:

「是333啤,不是33啤。」

我看清楚啤酒罐,愕然什麼時候改了333啤的名字。我這個酒徒卻醉得連名字也認錯了。


民一〇二•八•二 堤岸

回應
谢老并没有醉,商标雖然改成333,但一般人还惯称33啤。
留言 : 故人, 13-Sep-25, 10:41:35
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